Den bedste filippinske Ube Hopia-opskrift – Hvad er Ube?

Den bedste filippinske Ube Hopia-opskrift – Hvad er Ube?

september 9, 2022 Slået fra Af

Ube er en lilla yam, der er en traditionel ingrediens i filippinske desserter. Det bruges ofte som fyld i kager, kager og andet slik.

Ube er en type yam, der bruges til at lave de populære filippinske desserter såsom hopia og ube kage. Det bruges ofte som hovedingrediensen i disse søde sager på grund af dens unikke søde smag og dyb lilla farve.

Den bedste filippinske ube hopia opskrift starter med at koge ubeen, indtil den bliver mør. Når det er kogt, tilføjer du sukker, smør og mælk for at skabe dejblandingen til dine kager. Derefter kan du begynde at skabe dine kager ved at flade dejstykker ud til runde eller rektangler, før du tilføjer det ønskede fyld (typisk moset ube).

Hvad er Ube?

Ube er en filippinsk dessert, der er kendetegnet ved sin violette farve.

Ube er en filippinsk dessert, der er kendetegnet ved sin violette farve. Den er lavet af kogt og moset ube eller tarorod, hvilket giver den sin unikke smag og smag.

Ube hopia (en type filippinsk wienerbrød) blev opfundet i 1960'erne som et svar på den amerikanske efterspørgsel efter slik. Filippinerne brugte ube til at skabe et alternativ til de populære vestlige kager og bagværk.

Sådan laver du den bedste filippinske Ube Hopia-opskrift

Ube hopia er en populær filippinsk dessert lavet af en blød og sej dej, fyldt med ube-marmelade eller lilla yam-fyld.

Ingredienser:

2 kopper universalmel

1/2 kop smør eller margarine, blødgjort

1/4 kop sukker

1 æg

1 tsk bagepulver

1/4 tsk salt

3 spsk mælk

Fyld: 1 dåse (14 ounce) sødet kondenseret mælk; 1 pakke (10 ounce) frosset revet lilla yam; 1-3 teskefulde citronsaft; 1-2 tsk vaniljeekstrakt; 1 tsk stødt kanel.

Tips til at lave den perfekte filippinske Ube Hopia-opskrift derhjemme

Den filippinske ube hopia-opskrift er en populær dessert i Filippinerne. Det er en tæt, sød kage med et klistret fyld lavet af moset lilla yams.

Konklusion:

– Den filippinske Ube Hopia-opskrift er typisk lavet af opskrift på ube hopia moset lilla yams

– Det er en tæt, sød kage med klistret fyld

– Ingredienserne koges og blandes derefter sammen til dejen

– Denne dej pakkes derefter ind i bananblade og dampes i cirka en time eller indtil den er kogt

Hvordan laver man filippinsk ube hopia?

I dette afsnit lærer vi, hvordan man laver filippinsk ube hopia.

Ingredienser:

2 kopper mel

1/2 kop smør, blødgjort

1/4 tsk salt

1 spsk sukker

1 æg, pisket

1 kop mælk eller vand (eller en blanding)

1 spsk bagepulver

3 spsk ube-marmelade eller lilla yam-marmelade (ube er en knold, og den er lilla i farven)